01. Tính chất của natri carboxymethylcellulose
Natri carboxymethyl cellulose là một chất điện phân polymer anion. Mức độ thay thế của CMC thương mại dao động từ 0,4 đến 1,2. Tùy thuộc vào độ tinh khiết, bề ngoài có dạng bột màu trắng hoặc trắng nhạt.
1. Độ nhớt của dung dịch
Độ nhớt của dung dịch nước CMC tăng nhanh khi tăng nồng độ và dung dịch có đặc tính dòng giả dẻo. Các dung dịch có mức độ thay thế thấp hơn (DS=0,4-0,7) thường có tính thixotropy và độ nhớt biểu kiến sẽ thay đổi khi tác dụng lực cắt hoặc loại bỏ lực cắt vào dung dịch. Độ nhớt của dung dịch nước CMC giảm khi nhiệt độ tăng và hiệu ứng này có thể đảo ngược khi nhiệt độ không vượt quá 50 ° C. Ở nhiệt độ cao trong thời gian dài CMC sẽ bị phân hủy. Đây là lý do tại sao men chảy màu dễ chuyển sang màu trắng và xuống cấp khi in men chảy hoa văn đường mỏng.
CMC dùng làm men nên chọn sản phẩm có độ thay thế cao, đặc biệt là men chảy máu.
2. Ảnh hưởng của giá trị pH đến CMC
Độ nhớt của dung dịch nước CMC vẫn bình thường trong phạm vi pH rộng và ổn định nhất trong khoảng pH 7 và 9. Với pH
Giá trị giảm và CMC chuyển từ dạng muối sang dạng axit, không tan trong nước và kết tủa. Khi giá trị pH nhỏ hơn 4, phần lớn muối chuyển sang dạng axit và kết tủa. Khi độ pH dưới 3, mức độ thay thế nhỏ hơn 0,5 và nó có thể chuyển đổi hoàn toàn từ dạng muối sang dạng axit. Giá trị pH của sự biến đổi hoàn toàn của CMC với mức độ thay thế cao (trên 0,9) là dưới 1. Do đó, hãy thử sử dụng CMC có mức độ thay thế cao cho men thấm.
3. Mối liên hệ giữa CMC và ion kim loại
Các ion kim loại hóa trị một có thể tạo thành muối hòa tan trong nước với CMC, điều này sẽ không ảnh hưởng đến độ nhớt, độ trong suốt và các tính chất khác của dung dịch nước, nhưng Ag+ là một ngoại lệ, sẽ khiến dung dịch kết tủa. Các ion kim loại hóa trị hai như Ba2+, Fe2+, Pb2+, Sn2+, v.v. làm cho dung dịch kết tủa; Ca2+, Mg2+, Mn2+, v.v. không ảnh hưởng đến dung dịch. Các ion kim loại hóa trị ba tạo thành muối không hòa tan với CMC, hoặc kết tủa hoặc gel, do đó clorua sắt không thể làm đặc bằng CMC.
Có những điều không chắc chắn về tác dụng chịu mặn của CMC:
(1) Nó liên quan đến loại muối kim loại, giá trị pH của dung dịch và mức độ thay thế của CMC;
(2) Nó liên quan đến thứ tự và phương pháp trộn CMC và muối.
CMC có mức độ thay thế cao có khả năng tương thích với muối tốt hơn và tác dụng của việc thêm muối vào dung dịch CMC tốt hơn so với nước muối.
CMC ngon đấy. Vì vậy, khi chuẩn bị men thẩm thấu, trước tiên hãy hòa tan CMC trong nước, sau đó thêm dung dịch muối thẩm thấu.
02. Cách nhận biết CMC trên thị trường
Phân loại theo độ tinh khiết
Cấp độ tinh khiết cao - hàm lượng trên 99,5%;
Loại tinh khiết công nghiệp - hàm lượng trên 96%;
Sản phẩm thô - hàm lượng trên 65%.
Phân loại theo độ nhớt
Loại độ nhớt cao - độ nhớt dung dịch 1% trên 5 Pa s;
Loại độ nhớt trung bình - độ nhớt của dung dịch 2% trên 5 Pa s;
Loại độ nhớt thấp – độ nhớt dung dịch 2% trên 0,05 Pa·s.
03. Giải thích các mô hình thông dụng
Mỗi nhà sản xuất đều có mẫu mã riêng, người ta nói rằng có hơn 500 loại. Mô hình phổ biến nhất bao gồm ba phần: X—Y—Z.
Chữ cái đầu tiên thể hiện mục đích sử dụng của ngành:
F - loại thực phẩm;
Tôi——loại công nghiệp;
C – loại gốm;
O – cấp dầu mỏ.
Chữ cái thứ hai thể hiện mức độ nhớt:
H – độ nhớt cao
M——độ nhớt trung bình
L – độ nhớt thấp.
Chữ cái thứ ba biểu thị mức độ thay thế và số của nó chia cho 10 là mức độ thay thế thực tế của CMC.
Ví dụ:
Mô hình của CMC là FH9, có nghĩa là CMC có cấp thực phẩm, độ nhớt cao và mức độ thay thế là 0,9.
Mô hình của CMC là CM6, có nghĩa là CMC loại gốm, độ nhớt trung bình và mức độ thay thế là 0,6.
Tương ứng, cũng có các loại được sử dụng trong y học, dệt may và các ngành công nghiệp khác, những loại này hiếm gặp trong việc sử dụng ngành gốm sứ.
04. Tiêu chuẩn lựa chọn ngành gốm sứ
1. Độ ổn định độ nhớt
Đây là điều kiện đầu tiên để lựa chọn CMC làm men
(1) Độ nhớt không thay đổi đáng kể tại bất kỳ thời điểm nào
(2) Độ nhớt không thay đổi đáng kể theo nhiệt độ.
2. Thixotropy nhỏ
Trong quá trình sản xuất gạch men, hỗn hợp men không được có tính thixotropic, nếu không sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bề mặt tráng men, vì vậy tốt nhất nên chọn CMC loại thực phẩm. Để giảm chi phí, một số nhà sản xuất sử dụng CMC cấp công nghiệp, chất lượng men dễ bị ảnh hưởng.
3. Chú ý đến phương pháp kiểm tra độ nhớt
(1) Nồng độ CMC có mối quan hệ theo cấp số nhân với độ nhớt, do đó cần chú ý đến độ chính xác của việc cân;
(2) Chú ý đến tính đồng nhất của giải pháp CMC. Phương pháp kiểm tra nghiêm ngặt là khuấy dung dịch trong 2 giờ trước khi đo độ nhớt của nó;
(3) Nhiệt độ có ảnh hưởng lớn đến độ nhớt, do đó cần chú ý đến nhiệt độ môi trường trong quá trình thử nghiệm;
(4) Chú ý bảo quản dung dịch CMC để tránh bị hư hỏng.
(5) Hãy chú ý đến sự khác biệt giữa độ nhớt và độ đặc.
Thời gian đăng: Jan-05-2023