Cấu trúc hóa học của dẫn xuất ete cellulose

Ete cellulose là dẫn xuất của cellulose, một loại polysaccharide tự nhiên được tìm thấy trong thành tế bào của thực vật. Cấu trúc hóa học của ete xenlulo được đặc trưng bởi sự đưa vào các nhóm ete khác nhau thông qua sự biến đổi hóa học của nhóm hydroxyl (-OH) có trong phân tử xenlulo. Các loại ete cellulose phổ biến nhất bao gồm:

1. Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC):
   • Kết cấu:
     • HPMC được tổng hợp bằng cách thay thế các nhóm hydroxyl của xenlulo bằng cả hai nhóm hydroxypropyl (-OCH2CHOHCH3) và metyl (-OCH3).
     • Mức độ thay thế (DS) cho biết số lượng trung bình các nhóm hydroxyl được thay thế trên mỗi đơn vị glucose trong chuỗi xenlulo.
2. Carboxymetyl xenluloza(CMC):
   • Kết cấu:
     • CMC được sản xuất bằng cách đưa nhóm carboxymethyl (-CH2COOH) vào nhóm hydroxyl của xenlulo.
     • Các nhóm carboxymethyl mang lại khả năng hòa tan trong nước và đặc tính anion cho chuỗi xenlulo.
3. Hydroxyethyl Cellulose (HEC):
   • Kết cấu:
     • HEC được tạo ra bằng cách thay thế các nhóm hydroxyl của cellulose bằng các nhóm hydroxyethyl (-OCH2CH2OH).
     • Nó thể hiện khả năng hòa tan trong nước và đặc tính làm đặc được cải thiện.
4. Metyl xenlulo (MC):
   • Kết cấu:
     • MC được tạo ra bằng cách đưa nhóm metyl (-OCH3) vào nhóm hydroxyl của xenlulo.
     • Nó thường được sử dụng vì đặc tính giữ nước và tạo màng.
5. Ethyl Cellulose (EC):
   • Kết cấu:
     • EC được tổng hợp bằng cách thay thế các nhóm hydroxyl của xenlulo bằng các nhóm etyl (-OC2H5).
     • Nó được biết đến vì không hòa tan trong nước và thường được sử dụng trong sản xuất chất phủ và màng.
6. Hydroxypropyl Cellulose (HPC):
   • Kết cấu:
     • HPC được tạo ra bằng cách đưa nhóm hydroxypropyl (-OCH2CHOHCH3) vào nhóm hydroxyl của cellulose.
     • Nó được sử dụng làm chất kết dính, chất tạo màng và chất điều chỉnh độ nhớt.

Cấu trúc cụ thể khác nhau đối với từng dẫn xuất ete cellulose dựa trên loại và mức độ thay thế được đưa ra trong quá trình biến đổi hóa học. Sự ra đời của các nhóm ete này mang lại những đặc tính cụ thể cho từng ete xenlulo, làm cho chúng phù hợp với nhiều ứng dụng công nghiệp khác nhau.